Hoy es mi cumple,31 añitos que doloooorrrrrrrr!!!! :)Cuando volví de clases mi niña me estaba esperando con un ramo de rosas, por supuesto que rosadas, que color iba a gustarle a ella sino!!
Esta soy yo de pequeñita con mi mamá, que tb festeja hoy, que un buen esfuerzo hizo hace algunos añitos por mi jajaa.Gracias mami!!
Finalmente terminé el chal, estoy contentísima con el resultado, no veo la hora de estrenarlo...
y este finde me puse las pilas y le tejí un saco a Sofi, por supuesto que en su tono preferido, cuando se lo probó dijo : pio, pio, parezco un pollito mami!!!!
Besos!! me voy a cocinar mi tarta de cumple!!
Y para recibirlo les dejo ésta receta que hice para el cumple de mi pequeña, y con seguridad repetiré en unos días para el mío.
Unir 6 yemas con 150 grs de chocolate en barra fundido y 150 grs de manteca.
Agregar 1/2 taza de azúcar impalpable.
Batir 6 claras a nieve con azúcar y agregar la mitad a la preparación anterior.
Tamizar 3/4 taza de harina y agregar a la mezcla, revolviendo con movimientos envolventes, sin aplastar las claras.
Agregar el resto de las mismas.
Verter sobre 2 fuentes (enmantecadas y enharinadas)rectangulares gdes.
Llevar a horno de 180º C por unos 20 minutos.
La idea es que quede bajito de altura como brownies, y cortar al medio cada una de éstas fuentes para obtener 4 partes.
Rellenar con la siguiente preparación:
300 grs dulce de leche
250 grs crema de leche o nata (sin montar)
300 grs chocolate fundido
1 taza de nueces picadas
50 grs manteca
Se puede cubrir con chocolate cobertura.
Como cuesta volver de las vacaciones y arrancar el año!!! Bueno, a mi, porque la pequeña está feliz de haber vuelto a la guardería y reencontrarse con sus amigos. El cambio que ella ha tenido en 2 meses es enorme, su manera de contarme las actividades, los juegos, etc es ahora mucho mas completa y detallada.
Por fin esta semana puede hacerle a Tasha, con lo que ella adora a este personaje!!
El patrón de la cabecita lo saqué del genial blog de Sabrina y el resto lo fui haciendo a mi manera y gusto de la peke (si o si Tasha tiene que tener vestido de bailarina!). También salí de compras, buscando algo ya de otoño-invierno, pero la mayoría de los locales reciben las lanas a partir de la semana que entra. De todas maneras encontré algunas que me gustaron como ésta en tonos de blanco y rosa, con la que hice una bufanda en espiral para regalar.
Me gusta por lo "esponjosa" y suave que es.
En gris (que es un color que se viene con todo esta temporada) me costó mas encontrar, así que me conformé con éste acrílico en degradé para hacerme una bufanda:
Y desde el año pasado que quería una de las "peluditas" y cuando ví esta lana roja, enseguida se vino a casa conmigo!
La estoy tejiendo a ganchillo y ya estoy por terminarla, así que las fotos quedan para el próximo post.
besos!