25 de julio de 2009

Nueva reunión de tejedoras!!!

Ésta vez la hicimos en mi casa, y como siempre pasamos precioso!!


Aquí les dejo un mix de fotos, con la manta que Laura está armando, con el amigo invisible, la infaltable comida jejeje.


Vivi me enseñó a hacer el punto nudo de Salomón, y en un plis plas salió éste chal:



y viene en camino éste:



Y para terminar una receta de flan de coco:


Flan de Coco

Remojar el coco en la leche fría.

En una cacerola, poner el azúcar al fuego hasta formar el caramelo.


Cubrir con éste la parte interna de una flanera grande o individuales.

Batir las yemas con el azúcar hasta formar una crema.

Aparte, batir las claras a punto de nieve y mezclar a la leche y el coco, con movimientos suaves y envolventes.


Unir toda la preparación y verter en la flanera.

Llevar al horno a baño María, a una temperatura de 180 ºC durante por lo menos 1 hora.

Para saber si el flan está pronto, introducir un cuchillo en el centro hasta observar que sale limpio.


Dejar enfriar y desmoldar.


Besos!

1 comentario:

Vero dijo...

mmm con lo que me gusta el flan de coco!!! Pero no se porque siempre le tuve como cosa a hacer algo con baño maria, miedo a que me salga mal y nunca me tiré al agua (jaja) El caramelo tambien me da un poquito de miedo, porque soy bastante torpe y quema como loco!

Asi que ya sabes, la proxima vez que nos veamos, acepto flan de coco jaja

besos